Por Jessica Itzel Chan García
TIZIMÍN, MX.- Logra entrar Tizimín al libro de los récord Guinnes con rosca de 3,009. 65 metros, convirtiéndose en la más larga del mundo
Por: Jéssica García
Tizimín, Yucatán.- La rosca de reyes preparada por manos artesanas de trabajadores de cuatro panaderías locales de Tizimín, logró colocar al municipio en la mira internacional, tras lograr el récord Guinnes con rosca con una longitud de 3,009. 65 metros, siendo hasta hoy la más larga en el mundo.
Al respecto, Carlos Tapia Rojas, adjudicador y supervisor del libro Guinness World Récords, señaló que se trata del primer evento en México que se está oficializando con este récord.
“Guinnes lleva más de 60 años de archivo y reconocimiento, por lo que nos toca estudiar, viajar a cualquier parte del mundo y ser testigo de los logros de la humanidad y por eso estamos hoy en Tizimín”, apuntó.
Ante este reconocimiento, la adjudicadora oficial de Guinness World Records, Susana Reyes Espino, entregó al presidente municipal de Tizimín, Mario González González, el galardón oficial que tiene validez mundial y designó que el municipio tiene el premio por haber logrado la línea de pan más larga del mundo.
“Hemos podido verificar paso a paso, medimos, observamos y autorizamos todas las evidencias, por lo que confirmamos que es la línea de pan más larga del mundo”, señaló Susana Reyes.
En este sentido, los adjudicadores garantizaron que la rosca cumple con las condiciones para consumo humano y el grosor con el que cuenta el pan es el adecuado, pues no sobrepasan los 50 centímetros de ancho, además de contar con la receta tradicional de la región.
Alrededor de las 12:30 del día, habitantes de los fraccionamientos Palmas, Foviste, Fovi, Campestre, Canek, Cruz Roja, Benito Juárez, Vivah, entre otros, se dieron cita en la avenida Progreso, en donde fue instalada la rosca de reyes que fue planeada con cinco meses de anticipación.
Al lugar también acudieron personas provenientes de Ciudad de México, Campeche, Quintana Roo, Tabasco, Chihuahua y otros estados, quienes al enterarse de este evento, se apuntaron para ser testigos de la superación de lo que se logró en 2019 en Saltillo Coahuila, en donde se preparó una rosca que midió 2 kilómetros con 65 metros.
Los panaderos de “La Mejor”, “La Reforma”, “El Ángel de Oro” y “La Amistad”, utilizaron más de dos mil 500 kilos de harina, 15 mil huevos, 600 kilos de azúcar, 300 kilos de dulces y 19 mil muñecos, para lograr que se repartiera en más de 40 mil trozos llenos de tradición, sobre todo en un municipio en el que la Feria de los Reyes Magos es la más importante.
A pesar de que fueron poco más de cinco horas de espera, los tizimileños estuvieron de principio a fin, cuando los jueces de los Récord Guinnes dieron el resultado final y entregaron el galardón al municipio, para luego pasar a la distribución gratuita de las rebanadas de rosca.
Durante la medición de la gigantesca rosca, colaboraron más de 700 voluntarios, jóvenes de diversas instituciones educativas de nivel medio superior y universidades, quienes se presentaron al lugar desde las 5:00 de la mañana para armar todo el entorno que hoy recibió a miles de personas. (Noticaribe)