PLAYA DEL CARMEN, MX.- La campaña Million Dollar Vegan es una organización mundial, mejor conocida por desafiar al Papa y al Presidente de los Estados Unidos para volverse veganos durante un mes a cambio de 1 millón de dólares para donar a organizaciones benéficas. La campaña ahora está donando $100,000 dólares en alimentos y suministros en 10 países.
Million Dollar Vegan busca crear conciencia sobre cómo la cría y el consumo de animales afectan el medio ambiente, tanto a los animales de granja como los salvajes, y la salud humana, incluidos los riesgos globales de enfermedades zoonóticas y la resistencia a los antibióticos.
La campaña está respaldada por muchos nombres conocidos, como Randy de Molotov, así como por destacados médicos, médicas y científicos y científicas.
Lanzada este fin de semana y desplegándose en 10 países a lo largo de mayo, Million Dollar Vegan estará presente en 6 ciudades en México en donde con el apoyo de restaurantes veganos y organizaciones se hará entrega de más de 6,400 comidas en comunidades vulnerables.
Playa del Carmen
Con ayuda de Casa Animal y diferentes restaurantes veganos como Fritxs y Veggisima se unen para preparar y brindar alimentos saludables. El comedor comunitario en Casa Animal estará abierto del 2 al 11 de Mayo a las 7:30 am. Ubicado en Avenida Diagonal 85 con esquina calle 24 en el Ejido.
Los días 4 y 11 de Mayo estarán repartiendo comida en la comunidad In-House. Million Dollar Vegan tiene como objetivo apoyar y cuidar a las personas más necesitados durante la pandemia de COVID-19, y al mismo tiempo crear conciencia sobre cómo surgen y se propagan las pandemias para tratar de prevenir otra que quizá sea más devastadora.
Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, las tres cuartas partes de las enfermedades infecciosas emergentes provienen de animales.
El Dr. Kraselnik dice: “Las pandemias de gripe continuarán si insistimos en amontonar animales para nuestro consumo”.
Mientras que los científicos hacen la conexión entre las pandemias y nuestro trato hacia los animales, los nutricionistas y los médicos también comparten investigaciones que indican que comer alimentos a base de plantas puede ayudar a fortalecer y apoyar nuestro sistema inmunológico.
El Dr. Campbell, del Centro de Estudios Nutricionales: “Una dieta basada en plantas de alimentos integrales puede prevenir, tal vez incluso revertir, las enfermedades degenerativas crónicas que hacen que las personas mayores sean más susceptibles al COVID-19 al tiempo que aumenta la inmunidad al inactivar el COVID- 19 en sí “.
Million Dollar Vegan dice que nunca ha habido un momento más importante para que las personas tomen conciencia sobre su relación con los animales, cambien a una dieta basada en plantas y se unan a su campaña global y #QuitemosLasPandemiasDelMenú
Jessica González, Gerente de Campaña de Million Dollar Vegan en México, dice: “COVID-19 es un claro recordatorio de que toda la vida en la Tierra está conectada y si deseamos preservar nuestras propias vidas, también debemos esforzarnos por preservar la vida de los demás incluyendo a los animales”. (Fuente: Million Dollar Vegan)