PLAYA DEL CARMEN, MX.- Gerardo Valadez Victorio, lider de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Playa del Carmen señaló que la ocupación turística en Playa del Carmen ha sido inferior a los niveles pre-pandemia durante la presententemporada de verano
“Esperamos tener un fin de semana con una mayor ocupación, ya que la verdad es que el verano ha sido más bajo que otros años. Es importante mencionar que este es el primer año después de la pandemia. Esta es la nueva forma en la que vamos a empezar a medir las nuevas ocupaciones y temporadas, o cómo se presentará esto no solo en el primer año. Entonces, vamos a esperar cómo vienen los números.”
El líder de Canirac también señaló que la ocupación actual está por debajo de los niveles del año anterior: “Son más bajos que el año pasado y estoy seguro de que estamos en torno al 50-60% de ocupación en estas vacaciones. Así que, bueno, esto nos baja un poco. Vi que alguien del sector turismo mencionaba que tuvieron menos visitantes en la zona de la ciudad, pero que los hoteles todo incluido mantuvieron una alta ocupación. Sin embargo, también vi algunas declaraciones que presentaban lo contrario.”
En relación a la preparación para las festividades, Valadez Victorio compartió detalles sobre los cambios en los menús y las ofertas especiales: “El menú se modificará para estas fechas, ofreceremos platos especiales acordes a la temporada. En esta época suelen servirse cosas como pozole y chiles en nogada. Las ofertas y los especiales son habituales para incentivar el turismo durante la temporada. En cuanto a la expectativa para ese día y cuánto podríamos tener de ocupación, es difícil anticipar. Ha sido más bajo todo el año que el año pasado. Tenemos que esperar, no podemos adelantarnos, es algo nuevo para todos”. (Agencia SIM)
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