Cancún.- Debido al mal tiempo que trajo el Frente Frío No. 8, el sector restaurantero alcanzó apenas el 70 por ciento en ventas, muy por debajo del 85 por ciento que esperaba este gremio para el puente vacacional por el “Día de Muertos”.
Así lo reveló, Javier Villarreal Zapata, titular de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Cancún, al resaltar que prácticamente se mantuvieron en “los mismos números” en que encuentran después de las vacaciones de verano.
En ese sentido, el líder empresarial enfatizó que dicho porcentaje fue el mismo que reportaron la mayoría de restaurantes de la ciudad, principalmente los que se ubican en el centro y la Zona Hotelera.
“Realmente no tuvimos el existo esperado en este puente largo, hubiéramos querido que así hubiese sido, pero la mayoría de los restaurantes reportó una ocupación de 65 a 70 por ciento aproximadamente. Dista mucho de lo que habíamos proyectado, que era 85. Pero bueno, nos quedamos cortos”, enfatizó, en entrevista.
Por último, el líder restaurantero dijo esperar que “después de la lluvia salga el sol” en materia económica, por lo que agregó que muchos restaurantes ya se encuentran preparando los paquetes que van a ofrecer durante la temporada decembrina.
Agregó que el sector restaurantero espera llegar a un 90 por ciento durante diciembre, sobre todo durante la segunda quincena de ese mes. (AGENCIA SIM)
Comentarios en Facebook
