CHETUMAL, MX.- El mercado europeo y japonés podrían tener una demanda de más de 100 toneladas de chicle orgánico Chicza, según informó Jesús Manuel Aldrete Terrazas, director ejecutivo del Vivero Huay Pix, durante la apertura de la temporada chiclera 2024-2025.
En entrevista breve, Aldrete Terrazas resaltó el crecimiento en estos mercados y resaltó el trabajo para la creación de un nuevo producto llamado Chicza all Natural. Recordó que desde el 20 de octubre de 2023, cuentan con el acompañamiento de la Secretaría de Desarrollo Económico (Sede) ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) para la obtención de la Indicación Geográfica “Chicle Maya de Quintana Roo y Campeche”, la cual sigue en trámite. Durante la apertura de esta temporada, también destacó el trabajo de las mujeres dentro de la producción del chicle, donde cuentan con proyectos propios. (Agencia SIM)
