PUERTO MORELOS, MX.- Todo listo para que el próximo 8 y 9 de marzo, Puerto Morelos participe en el 4to. Festival Gastronómico del Caribe, a desarrollarse en Bacalar, informó el director de Turismo de este municipio, Raúl Guadarrama García.
Agregó, que de acuerdo a la instrucción de la presidenta municipal Blanca Merari Tziu Muñoz, lanzaron una convocatoria para que los restauranteros del municipio conocieran la información sobre dicho Festival, donde el objetivo es promover la cultura de la cocina quintanarroense y fortalecer así un segmento más de turismo.
Destacó que, en este Festival, por primera vez podrá reunirse a chefs de todos los municipios, a restauranteros, la academia y la sociedad en general, esperando la asistencia de aproximadamente 6 mil personas, como sucedió el año parado en Puerto Morelos.
Informó que el festival será de 16:00 a 22:00 horas, en el parque “Ángel Remigio Rosado” de Bacalar, el espacio icónico que se encuentra frente al Palacio Municipal y el Fuerte de “San Felipe”, con una vista única de la laguna de los siete colores.
El entrevistado, aprovechó para anunciar la cuarta edición del Festival Parrillero del Caribe Mexicano, que se llevará a cabo el sábado 29 de marzo próximo, en la ruta de los Cenotes, el que estará dedicado en honor al Chef Federico López, un referente de la gastronomía mexicana con más de 36 años de trayectoria, para celebrar su talento, su pasión y su invaluable contribución a la gastronomía.
Una revelación más de la Dirección de Turismo Municipal, a cargo de Raúl Guadarrama, es la ocupación hotelera de estos últimos 7 días, donde el promedio es del 80 por ciento; este fenómeno ha venido desde fin de año y el primer mes de este 2025. (Agencia SIM)
