JOSÉ MARÍA MORELOS, MX.- Lo que antes era una producción que permanecía en las comunidades o dependía de intermediarios, hoy comienza a llegar directamente a los consumidores de Cancún.
Desde hace 12 años, Wendy Goretti Meza Dzul transporta cada semana la cosecha de su parcela y la de otros productores de Othón P. Blanco hasta el tianguis de la Región 103.
La comerciante explicó que comenzó vendiendo únicamente sus propios productos, pero con el tiempo otros campesinos le confiaron sus cosechas para acercarlas al mercado y obtener un mejor precio.
“Yo lo que es mi fuerte es el limón; después sigue la calabaza, pepino, yuca, camote, naranja dulce, plátano manzano, plátano macho, elote… todo lo que haya en el pueblo lo llevo a Cancún y allí lo vendo”, señaló.
Afirmó que la preferencia de los clientes se debe a que reciben alimentos recién cosechados, sin pasar por varios intermediarios antes de llegar a sus mesas.
“Jueves y viernes cortamos la fruta y el sábado, desde las cinco de la mañana, ya la estamos vendiendo. Es producto fresco, del campo al tianguis”, comentó.
Sin embargo, consideró que el transporte sigue siendo el principal desafío para los pequeños productores de la Zona Maya. Muchos no cuentan con vehículo propio para mover sus cosechas, mientras que los largos recorridos y los costos del traslado limitan las oportunidades de comercializar directamente y mejorar sus ingresos. (Noticaribe)
