COZUMEL, MX.- El precio por kilo de tortilla sufrirá en breve un aumento de entre uno y dos pesos, debido a un nuevo incremento en el costo por tonelada de harina, adelantó Paula Novelo, representante Asociación de Molineros de la isla.
“Tuvimos un fuerte incremento de mil 500 pesos para algunos compañeros en la tonelada de la harina por cada 50 bultos, y algunos hasta de mil 800 pesos por cada 50 bultos a partir del 1 de julio”, detalló en entrevista.
Dijo que esta alza se suma a la de otros insumos, como el gas.
“Muchos compañeros se están viendo forzados a hacer un ajuste de entre uno a dos pesos en el kilogramo de la tortilla, realmente a principios de año tuvimos el primer incremento, pero lo pudimos absorber y ahorita realmente nos vuelven a atacar las harineras”, lamentó.
Señaló que el aumento en el precio de las harinas se debe a una escasez de maíz en todo país.
“No es un capricho de los compañeros, como comerciantes cuando algo incrementa hay que hacer un ajuste”, concluyó.
Debido a que actualmente el kilo de tortilla varía entre los 20 y 22 pesos, pasaría a 23 o 24 pesos, según cada molinero. (Agencia SIM)
