PLAYA DEL CARMEN, MX.- Con el objetivo de sensibilizar y fortalecer la posición de las mujeres en la industria de los bartenders, el “Negroni Week”, evento que reunirá durante una semana a expertos de este clásico cóctel tendrá la participación exclusiva de talentosas mixólogas.
En rueda de prensa donde se dieron a conocer los detalles del evento, los organizadores destacaron la promoción de los valores de sostenibilidad en la industria de alimentos y bebidas, además de ser un evento con causa, ya que parte de las ventas en los centros de consumo inscritos oficialmente serán destinadas a la organización Slow Food.
El “Negroni Week”, que se realizará del 16 al 22 de septiembre en la Perla Pixán, pretende ser una plataforma de difusión de eventos de mixología, con la finalidad de seguir aportando a la reactivación económica de la Riviera Maya.
En el evento participarán 17 barwomen con una variación diversa de este coctel, donde se tendrá la presencia de figuras destacadas de la industria local y nacional, quienes han trabajado en bares reconocidos internacionalmente.
“Sus perfiles diversos muestran cómo las mujeres están transformando la cultura de los bares, rompiendo esquemas y estereotipos”, expresaron los organizadores. (Agencia SIM)
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