PLAYA DEL CARMEN, MX.- Con la entrega de reconocimientos, concluyó este jueves el Programa Mujer en la Ciencia 2025 para fortalecer a mujeres emprendedoras en soberanía alimentaria.
Organizado por la Asociación Mexicana de Mujeres Empresarias (Amexme), buscaron fortalecer las capacidades de mujeres emprendedoras en el suministro urbano y local de alimentos, promoviendo la soberanía alimentaria en la localidad.
A decir de Valeria Rinderstma, presidenta de dicho organismo, fueron 6 meses de trabajo, donde trabajaron en coordinación con la Universidad Autónoma de Quintana Roo.
Entre los resultados que arrojó este, la líder empresarial mencionó que no hay tanta capacidad de producción en el municipio por lo que se tiene que incentivar mucho la producción de alimentos para poder tener una soberanía alimentaria, ya que la mayoría de los alimentos provienen de otros municipios y otras entidades.
VIDEO | Con entrega de reconocimientos concluye AMEXME el Programa Mujer en la Ciencia 2025; busca fortalecer a mujeres emprendedoras en soberanía alimentaria https://t.co/69RJPmsNHR pic.twitter.com/zDLD6OikiN
— Noticaribe (@Noticaribe) December 18, 2025
Estudiantes de la universidad fueron las que participaron en este proyecto, haciendo el recogimiento de datos y diagnóstico para obtener los resultados, reconoció.
Con los resultados, se pretende dotar a las mujeres emprendedoras de herramientas técnicas, científicas y de gestión que les permitan integrarse de manera sólida al suministro urbano y local de alimentos y contribuir a la soberanía alimentaria en Playa del Carmen. (Noticaribe)
