Por Rafael Briceño
CHETUMAL, MX.- A pesar de las afectaciones ocasionadas por plagas como el hongo fusarium, la cochinilla y la mosca pinta, el presidente de la Unión Local de Productores Cañeros A.C, Sergio Crisanto Morteo manifestó su confianza por lograr una recuperación económica en esta zafra 2025-2026 que inició de manera oficial el 10 de enero y en donde se observa un aumento en los niveles de la calidad de la caña de azúcar.
Explicó que, en estos cuatro días de actividades oficiales, se han procesado cerca de 24 mil toneladas de caña con un nivel de sacarosa de arranque de 92 kilogramos por tonelada.
Recordó que este nivel de Kilogramo de Azúcar Recuperable Base Estándar (Karbe) es superior al registrado al cierre del ciclo pasado cuando se ubicó en 86 kilogramos, lo que representa un avance significativo en la calidad de la caña.
A pesar de los retos fitosanitarios que atravesamos el año pasado, las condiciones actuales permiten prever una mejor recuperación del rendimiento de azúcar en esta zafra, lo que genera expectativas positivas entre los productores de la ribera del Río Hondo, principal zona cañera de la entidad indicó.
Crisanto Morteo recordó que , para esta zafra, las proyecciones es lograr una cosecha cercana al millón 150 mil toneladas de caña en campo, por lo que el Comité de Producción y Calidad Cañera ya inició recorridos de supervisión en los frentes de corte, con el objetivo de evitar pérdidas, mejorar la eficiencia en la recolección y asegurar que la materia prima llegue en óptimas condiciones al ingenio. (Noticaribe)
