PLAYA DEL CARMEN, MX.- Diversos proyectos del sector restaurantero se planean inaugurar o colocar su primera piedra en este 2026, por lo que el gremio observa un año esperanzador.
A decir de Roberto Lepe, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), tienen informes de por lo menos tres franquicias que planean iniciar proyectos en este destino.
Tras inaugurar la nueva sucursal del restaurante Boston’s Pizza, comentó que por el tamaño de los proyectos podrían tardar un año pero a principios del 2027 se concretarían.
VIDEO | Vislumbra sector restaurantero de Playa del Carmen un 2026 esperanzador https://t.co/Fud8RZW7ZH pic.twitter.com/t7musDLrcv
— Noticaribe (@Noticaribe) January 26, 2026
Lepe hizo énfasis en la generación de empleos que habrá con estos proyectos y que involucra a otros sectores, de entrada, la industria de la construcción.
Posteriormente, dijo también se dará la generación de empleos directos en la contratación de cada uno de los establecimientos. Al respecto, puso como ejemplo el negocio inaugurado en este día, el cual generará 130 puestos.
Aunado a esto, finalizó, hay también que considerar los empleos indirectos que generarán todos los proyectos con los proveedores. (Noticaribe)
