JOSÉ MARÍA MORELOS, MX.- El cultivo de coco comienza nuevamente a posicionarse como una alternativa económica para productores de la zona maya de Quintana Roo, donde campesinos han comenzado a ampliar sus plantaciones ante la creciente demanda del producto en mercados locales y turísticos.
En la comunidad de Nuevo Plan, el productor Jaima May Caiu explicó que actualmente trabaja varias hectáreas con distintos cultivos, aunque reconoció que el coco se ha convertido en una de las apuestas más importantes por su potencial de comercialización.
El campesino señaló que mantiene más de 200 matas sembradas y espera que en los próximos años comiencen a generar cosechas constantes. Indicó que una palma puede producir hasta 150 cocos y permitir cortes cada 15 o 20 días cuando alcanza su etapa madura. “Sí hay buena demanda, llega mucha gente de fuera a comprar coco allá también”, expresó.
May Caiu comentó que el precio del coco puede alcanzar hasta los 10 pesos por pieza en venta directa, aunque muchos productores terminan vendiéndolo más barato a intermediarios debido a la falta de transporte para mover la mercancía.
En comunidades rurales de José María Morelos, el coco vuelve a ser visto como un cultivo con futuro, especialmente por el consumo de agua de coco y su demanda en restaurantes y centros turísticos del estado. (Noticaribe)
