Por Rafael Briceño
CHETUMAL, MX.- Tras confirmar la realización de una investigación para determinar el uso final del sargazo como forraje, el director del Instituto Tecnológico de la Zona Maya, Carlos Rodríguez Rodríguez, señaló que el reto actual es lograr que los jóvenes vean el sector agropecuario como una actividad con alto potencial económico, a fin de garantizar su permanencia en sus comunidades y evitar la migración hacia zonas urbanas y polos turísticos.
Explicó que el instituto registró un aumento del 10 por ciento en la demanda educativa, sobre todo en carreras relacionadas con agronomía, gestión empresarial, informática e ingeniería industrial. “Necesitamos impulsar el arraigo de los jóvenes hacia el campo”, subrayó.
Reconoció que existe migración hacia las zonas urbanas y turísticas; sin embargo, indicó que han detectado que la mayoría de los estudiantes regresan a sus comunidades para aplicar los conocimientos adquiridos en sus tierras.
Rodríguez Rodríguez insistió en que el desafío es que los jóvenes vean al campo como una forma de generar ingresos y, sobre todo, que exista una mayor sensibilización sobre la importancia de atender el tema de la soberanía alimentaria, mediante la tecnificación del sector agropecuario.
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— Noticaribe (@Noticaribe) February 21, 2026
Consideró que, si bien ha habido una reducción en el presupuesto asignado al campo, aún existen recursos que deben utilizarse y aprovecharse de manera adecuada. “El campo ha recibido procesos de tecnificación, pero todavía persisten ciertos paradigmas que impiden que avance más”, apuntó.
Señaló que, aunque se ha recomendado el uso de fertilizantes y prácticas de agroecología para producir alimentos más sanos para el consumo humano, no todos los productores están dispuestos a adoptar estos métodos, debido a la percepción de que no alcanzarán la producción esperada.
Reiteró la necesidad de fortalecer la sensibilización entre los productores.
En cuanto a la investigación sobre el uso del sargazo como forraje, indicó que no hay una fecha definida para concluir el estudio, ya que es necesario determinar diversos aspectos, como el lugar de recolección de la macroalga, debido a la posible presencia de metales pesados en algunas zonas. (Noticaribe)
