KANTUNILKÍN, MX.- Entre la población indígena aún se mantienen vivas algunas tradiciones como las primicias que se organizan cada que concluye una cosecha agrícola en agradecimiento a los dioses.
Recientemente, don César Balam Chimal, agricultor de Kantunilkín, se organizó con sus hijos para elaborar un tipo de viandas conocido como Chokoob, platillo típico en la región que se ofrenda en los ranchos para cuidar al pueblo.
En ese marco, llamó la atención que tortillas se cocinaron en un hueco conocido como Pib.
Los mismos familiares se organizaron para preparar las viandas y ofrecerlas a los dioses
como ellos lo conciben.
Normalmente estos tipos de trabajos se organizan fuera de la ciudad, donde es una tradición, supuestamente para evitar malos vientos. (Agencia SIM)
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