Por Itzel Chan
MÉRIDA, MX.- Los días 15 y 16 de abril, Yucatán tendrá dos festivales donde habrá variedad gastronómica y diversas actividades, el primero será el Festival de la Chicharra y el segundo, el Festival del Helado.
El próximo 15 de abril, las y los habitantes de Yucatán, así como quienes le visitan podrán disfrutar del Festival de la Chicharra, el cual se llevará a cabo en Xcalachén, sitio que igualmente será promocionado como parte del evento, ya que es uno de los barrios menos difundidos de Mérida.
Otra de las razones por las que se generará el festival en esta zona es porque el establecimiento “El Rey David”, en la calle 95 por 62, el señor Manuel Rodríguez Sierra junto a su esposa, Elda María Valdez, comenzaron esta tradición de comer la chicharra de la manera que se conoce desde 1950.
En esta sexta edición del evento participarán siete puestos locales que buscan igualmente ofrecer postres, bebidas, tacos de chicharra y otras actividades artísticas y culturales.
Se espera que el evento comience a las 11:00 del día y termine alrededor de las 5:00 de la tarde en la calle 95 x 64 del Barrio de Xcalachén en el Centro de Mérida.
Al día siguiente, se realizará otro festival más fresco, pues se trata del Festival del Helado, en el que participarán más de 50 expositores que ofrecerán gran variedad de helados.
Entre los sabores más exóticos se encuentran por ejemplo el helado de pulpo, tocino y hasta de relleno negro, entre otros sabores igualmente ya conocidos.
El festival se llevará a cabo en el parque La Paz, ubicado muy cerca de la avenida Itzaes y comenzará a partir de las 10:00 de la mañana hasta las 9:00 de la noche.
Habrá también eventos de música de diversos géneros y espectáculo de títeres para niñas y niños, además de jarana y trova yucateca. (Noticaribe)
