PLAYA DEL CARMEN, MX.- Pescadores de Playa del Carmen temen que los próximos arribos de sargazo arruinen la tan esperada temporada de Cuaresma, periodo de 40 días que deja, cada año, la derrama más importante para este sector.
Santos Lorenzo Cat, presidente de la Cooperativa Turística de Playa del Carmen, afirmó que para los próximos días se espera que haya un buen clima en la Riviera Maya y, con ello, una mejor pesca.
Sin embargo, reconoció que existe el temor que los primeros arribos grandes de sargazo comiencen a mediados del mes próximo, lo que podría arruinar por completo sus planes para tener una buena derrama económica durante esta temporada.
Destacó que los pescadores de Playa del Carmen están reportando ya una alta demanda del producto, pues la reservas se encuentran en un 80 por ciento.
“Pinta bien. Las reservas están en un 80 por ciento, pero también dependemos del mal clima del sargazo en las suradas. Estamos pensando que nos puede afectar”, añadió.
Santos Lorenzo indicó que la proyección es tener una demanda superior al 60 por ciento en comparación de la registrada durante el mismo periodo del año pasado.
Finalmente, el entrevistado apuntó que sus principales vendedores son actualmente restaurantes y hoteles de la ciudad, y en un segundo plano, la población en general.
La Cuaresma es un periodo de 40 días que, según la fe católica, debe ser dedicado a la preparación, purificación y reflexión previa a la Semana Santa.
Durante este lapso, se suele comer pescado como forma de abstinencia y sacrificio en honor a la pasión y muerte de Jesús, evitando la carne roja que simboliza su cuerpo, según la tradición católica.
Este periodo de fe católica concluirá el próximo jueves 2 de abril. (Agencia SIM)
