Por Saraí Santillán
PLAYA DEL CARMEN, MX.- Alrededor de 8 mil 620 restaurantes se verían afectados con las reformas aplicadas a la Ley de Venta y Consumo de Alcohol, publicada en el Diario Oficial del Estado el pasado 10 de enero y que fue aprobada por la XV Legislatura; por lo que la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en los capítulos de Chetumal, Playa del Carmen y Cozumel, rechazaron dichos cambios e informaron que buscarán una audiencia con el gobernador, Carlos Joaquín González, para pedir revocar dichos cambios o, en todo caso, llegar a acuerdos que no los afecten.
Juan Carlos Hernández Cabrera, vocero de la Canirac en Playa del Carmen señaló que su postura “es el rechazo a esta nueva iniciativa, a esta nueva ley, previo a una verificación en la cual se le dé seguimiento a ciertos puntos. Queda muy clara la postura por parte de nosotros como Canirac en el sentido de que lo más importante para nosotros es la seguridad y se seguirá privilegiando en ese sentido, no es que no estemos de acuerdo en la reforma a la Ley de Alcohol por los temas de seguridad, sino que sentimos que hace falta detallarla”.
Hernández Cabrera presentó seis puntos que se acordaron durante una reunión sostenida en la ciudad de Chetumal con los directores de dichas cámaras, donde visibilizan las afectaciones que registrarían con la denominada ‘Ley Alcoholes’, que son los siguientes:
1. El Dictamen de Anuencia de Seguridad que propone la reforma representa una gran carga administrativa y operativa para el desarrollo comercial del sector restaurantero, destacando la poca pertinencia de la periodicidad trimestral y la poca viabilidad técnica-económica para cumplir con dicho Dictamen
2. La ley menciona sanciones extremas (clausura, revocación de licencia) para casos de delitos dolosos cometidos dentro o incluso en la vía pública frente a los negocios, lo cual daña la certidumbre del empresario ya que lo hace responsable de factores externos a la propia operación del negocio
3. La ley no considera la vocación turística del Estado y regula los horarios de venta de bebidas alcohólicas de forma restrictiva al proponer en horario ordinario hasta las 11 P.M. y en extraordinario (previa autorización de Seguridad Pública) hasta máximo las 3 A.M. del día posterior, así mismo, los horarios no presentan diferenciación notable entre giros, a pesar de que las necesidades, obligaciones y costos son diferentes para cada negocio
4. Al constituirse el Comité Local de Seguridad no se considera la representación del sector privado, con ello las medidas de seguridad pueden no ser eficaces, al no involucran a todos los actores interesados
5. Los verificadores propuestos para vigilar el cumplimiento de la ley y su Dictamen de Anuencia de Seguridad no proponen un sistema de inspecciones que sea respetuoso de los derechos humanos del trabajador y que cuide la imagen turística del comercio
6. En representación de todas las delegaciones de Quintana Roo y de al menos 6,620 negocios afectados en el Estado, se propone a Juan Carlos Hérnandez Cabrera como vocero de CANIRAC para dar seguimiento a las gestiones en referencia a la reforma de dicha Ley.
De acuerdo con información del empresario, serían 8 mil 620 negocios los afectados en rubros de cobranza por multas, clausuras y suspensiones, sobre todo en el tema de la seguridad que está previsto en esta nueva reforma a la ley, y que obligará a cada establecimiento a colocar sistemas de seguridad como cámaras y personal exclusivo.
Hasta el momento la Canirac no ha anunciado si habrá amparos por estas reformas, ya que esperarán al acercamiento con el mandatario estatal. (Noticaribe)
