Por Leslie Gordillo
CANCÚN, MX.- Mercy Bezaleel Pacheco, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) de Puerto Morelos, Cancún e Isla Mujeres, dio a conocer que tienen previsto incrementar la ocupación del sector hasta en un 80 por ciento, para el fin de semana largo de fiestas patrias.
La expectativa, dijo, es buena, se tienen varios eventos alrededor de la ciudad con bailables, sobre todo en el primer cuadro de la ciudad, además de que se tienen atractivas promociones que motivan más a la población a acudir a los restaurantes y gastar.
“Tenemos promociones de chiles en nogada, y con toda la festividad que tienen en el centro de Cancún, esperemos que sea bastante bueno (…) ese fin de semana largo subiría al 80 por ciento, porque en turismo se prevé estar al 84 por ciento, entonces sí subiría bastante y que sea un buen cierre de septiembre.”, consideró.
Sin embargo, será sólo un respiro durante la temporada baja que inicia desde este fin de semana, porque la asistencia de comensales baja hasta en un 20 por ciento y a partir de allí prevén organizar otros eventos para compensar la temporada.
Reiteró que para afrontar las bajas, están preparando bastantes eventos sociales, culturales, gastronómicos, ferias, concursos gastronómicos por todo Cancún; la cámara se está sumando mucho con la asociación de hoteleros”, resaltó. (Noticaribe)
