COZUMEL, MX.- Hasta dos pesos podría incrementar el kilo de tortilla el próximo mes, debido al alza en el costo de la harina que se utiliza para su elaboración, reveló hoy Paula Novelo Uc, representante de los Molineros y Tortilleros de Cozumel.
Novelo Uc indicó que este incremento los obligará a ajustar sus precios al consumidor, lo que podría afectar las ventas de las tortillerías de la isla, las cuales ya tienen que lidiar con la competencia desleal de los supermercados.
En este sentido, comentó que a pesar de que las personas prefieren comprar la tortilla recién hecha, debido al bajo precio del kilo que ofertan los supermercados, las familias deciden comprarlas en estos lugares, lo que ya ha llevado a dos agremiados a cerrar sus negocios de forma definitiva.
“Este aumento ya se veía venir con los aumentos que se dieron desde los primeros días del año”, expresó el líder de los tortilleros y recalcó que este ajuste será inevitable.
(Agencia SIM)
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