Por Rafael Briceño

CHETUMAL, MX.- Tras lamentar que, después de las vacaciones de Semana Santa, el sector restaurantero no ha logrado una recuperación económica, el presidente de la Canirac, Esteban Mera Villanueva, confirmó un desplome en las ventas de hasta el 50 por ciento lo que pone en riesgo a varios establecimientos de cerrar sus puertas ante la imposibilidad de mantener los costos de operatividad.

Hubo un repunte en las ventas únicamente jueves, viernes y sábado de la Semana Mayor lo que representó un respiro económico, pero después todo volvió a caer y nadie se ha podido recuperar, comentó.

Explicó que la situación económica se ha complicado en los últimos meses por la falta de diversificación económica y liquidez ;“las ventas bajan, pero los costos operativos se siguen mantenimiento y es difícil para los restauranteros la situación”, abundó.

Mera Villanueva detalló que el aumento salarial vigente a partir de enero de este año representa una merma para las ganancias de los restauranteros pues si bien es un beneficio económico para los trabajadores también aumenta las tarifas en el pago del seguro social y las aportaciones; “ahí empieza una cadenita de pagos que no termina y que empeora por los niveles inflacionarios”, puntualizó.

Dijo que en estos momentos los restauranteros buscan los esquemas para implementar la jornada laboral de 40 horas que entrará en vigor a partir del 2027 a fin de no verse afectados ni tampoco tener que prescindir de la plantilla laboral.

 El presidente de la Canirac dijo que han tenido acercamientos con el secretario de Desarrollo Económico, Paul Carrillo, y que siguen esperando la fecha para la instalación de una mesa de trabajo interinstitucional  para abordar la problemática que enfrentan los comerciantes y empresarios del sur.

En el caso del aumento de los impuestos aprobados para este año, Mera Villanueva dijo que deben buscar la forma en que el gobierno del Estado no sea tan drástico para que no sigan en aumento dichas contribuciones.

Todos los días vemos una disminución en las ventas y por consiguiente los ingresos, pero los impuestos aumentan y tienes que pagarlos. Rechazó que la posibilidad sea el otorgamiento de los créditos por parte del gobierno del Estado a traves de la Sede ya que, dijo, no hay posibilidad de pagarlos.

Explicó que en la actualidad hay una severa perdida en el poder adquisitivo de los chetumaleños quienes deciden ya no gastar; “ya no hay clientes en los restaurantes porque el primer recorte que hacen es precisamente en el tema de diversión y paseos”, finalizó. (Noticaribe)

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